{"id":3113,"date":"2017-11-06T18:02:21","date_gmt":"2017-11-06T17:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/tageblatt24.eu\/?p=3113"},"modified":"2017-11-06T18:02:21","modified_gmt":"2017-11-06T17:02:21","slug":"veganes-kochbuch-tierschutz-geniessen-vom-deutschen-tierschutzbund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tageblatt24.eu\/?p=3113","title":{"rendered":"Veganes Kochbuch Tierschutz genie\u00dfen vom Deutschen Tierschutzbund"},"content":{"rendered":"

\"Veganes<\/p>\n

Deutscher Tierschutzbund ver\u00f6ffentlicht veganes Kochbuch \u201eTierschutz genie\u00dfen\u201c<\/h2>\n

P\u00fcnktlich zum Weltvegantag am 1. November ver\u00f6ffentlicht der Deutsche Tierschutzbund sein veganes Kochbuch<\/strong> \u201eTierschutz genie\u00dfen<\/strong>\u201c. Gemeinsam mit 32 Profik\u00f6chen l\u00e4dt der Verband zu einer kulinarischen Reise ein: Die K\u00f6che haben 80 Rezepte kreiert, die ganz ohne tierische Inhaltsstoffe auskommen. Herzhaft, s\u00fc\u00df, leicht und deftig \u2013 die Vor-, Haupt- und Nachspeisen strotzen vor Pflanzenkraft und lassen keine W\u00fcnsche offen. Dabei bietet das Kochbuch f\u00fcr jede Gelegenheit das passende Rezept: von der schnellen Mahlzeit f\u00fcr Zwischendurch bis hin zu anspruchsvollen Gerichten f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. \u201eTierschutz genie\u00dfen\u201c ist ab dem 1. November zum Preis von 19,95 Euro im Buchhandel vor Ort und online erh\u00e4ltlich. Mit dem Erwerb des Buches unterst\u00fctzen die K\u00e4ufer die Tierschutzarbeit des Deutschen Tierschutzbundes.<\/p>\n

\u201eTierliebe f\u00e4ngt beim Essen an. Mit der Vielzahl an leckereren veganen Rezepten wollen wir dazu anregen, \u00fcber den eigenen Tellerrand hinaus zu blicken und in die pflanzliche K\u00fcche hineinzuschnuppern\u201c, erkl\u00e4rt Projektleiterin Verena Jungbluth vom Deutschen Tierschutzbund die Idee hinter dem Kochbuch. Dabei zeigen die Rezepte, dass die vegane K\u00fcche alles andere ist als fad und langweilig. \u201eWenn der Duft von frischen Kr\u00e4utern, Gem\u00fcse und Obst durch die K\u00fcche zieht und sich Kartoffeln, Nudeln, Reis und H\u00fclsenfr\u00fcchte dazugesellen, ist nicht nur der Geruchssinn schnell verzaubert.\u201c<\/p>\n

All diejenigen, die sich in der veganen Welt bereits Zuhause f\u00fchlen, finden im Kochbuch neue Inspiration und viele Tricks und Kniffe der Profik\u00f6che. Neben den Rezepten selbst bietet das Buch Infos des Deutschen Tierschutzbundes zu den Hintergr\u00fcnden der veganen Lebensweise und zu Tieren, wie Huhn, Schwein oder Kuh. In liebevollen Zitaten beschreiben die K\u00f6che selbst, was Tierschutz f\u00fcr sie bedeutet und warum sie sich f\u00fcr das Buchprojekt engagieren. \u201eUnser Dank geht an die K\u00f6che, ohne deren Engagement und Kreativit\u00e4t dieses Projekt nicht m\u00f6glich gewesen w\u00e4re\u201c, sagt Jungbluth. Rezepte lieferten Elke Adam-Eckert, Armin Amrein, Gonzalo Bar\u00f3, Patrick Bolk, Elfie Casty, Sebastian Copien, Dr. Ruediger Dahlke, Jean-Marie Dumaine, J\u00e9r\u00f4me Eckmeier, Timo Franke, Judith & Surdham G\u00f6b, Lea Green, Josita Hartanto, Attila Hildmann, Rolf Hiltl, Yvonne H\u00f6lzl-Singh, Nicole Just, Anna-Lena Klapp, Boris Lauser, Michaela Marmulla, Nadine Horn & J\u00f6rg Mayer, Justin P. Moore, Bj\u00f6rn Moschinski, Arnold P\u00f6schl, Parvin Razavi, Niko Rittenau, Barbara R\u00fctting, Stina Spiegelberg, Holger Stromberg, Kristina Unterweger, Christian Weber und Jan Wischnweski.<\/p>\n

Hinweis zum Kochbuch:<\/span>
\n224 Seiten, NeunZehn Verlag, Berlin, 1. Auflage 2017, ISBN: 978-394-718-80-79, 19,95 Euro.\u00a0Hier Weitere Infos<\/a><\/span><\/p>\n